走过五十多个国家，智利圣地亚哥是南美最适合华人生活的城市

singbird · 发表于 3 天前

走过五十多个国家，智利圣地亚哥是南美最适合华人生活的城市

都说南美是热烈与混乱的代名词，来之前我以为3000美金能在这当一个月土皇帝。结果刚到圣地亚哥第三天，我在超市买了一瓶可乐，2100智利比索（约合17块人民币），钱包当场就给我发出了第一次警报。

这就是你们说的“穷南美”？

我走过五十多个国家，从非洲的部落到东南亚的小岛，我可以负责任的说，南美，尤其是智利，跟“便宜”这两个字，一点关系都没有。

但也是在这里，我才发现，对一个想在异国他乡好好生活而不是极限挑战的中国人来说，有些东西，真的比便宜重要太多。

一、落地第一课：这里不是“冒险家乐园”，是“生活体验区”

踏出圣地亚哥阿图罗·梅里诺·贝尼特斯准将国际机场，你闻不到那种熟悉的、混杂着咖喱和尾气的第三世界味道。空气很干，阳光直愣愣的砸下来，有点像中国的昆明。没有成群结队的摩托车大军，没有拉着你兜售纪念品的小孩，一切都井然有序的有点……不像南美。

我跳上一辆出租车，司机是个戴眼镜的大叔，车里放的不是热情的拉丁舞曲，而是美国80年代的摇滚乐。街道干净，两边的建筑风格很欧洲，要不是路牌上扭动的西班牙文提醒我，我甚至以为自己飞错了大陆，降落在了某个南欧小城。

第一个月，我住在普罗维登西亚区（Providencia），这是圣地亚GEO的中产社区。小区有24小时保安，刷卡进门，邻居见面会点头微笑，说一句“Hola”。楼下的咖啡馆，一杯拿铁的价格换算过来是35块人民币，跟上海星巴克一个价。

你没听错，这里的物价，尤其是日常消费，基本就是国内一线城市的翻版。我当时心里犯嘀咕，这地方，凭什么这么贵？

后来我才发现，贵，是因为它提供了一种在南美极其稀缺的东西——稳定。

我有个朋友，在布宜诺斯艾利斯生活了五年，他说他已经习惯了每个月物价都不一样的日子，超发的货币像废纸一样，今天能买一头牛的钱，下个月可能只能买一块牛排。但在圣地亚哥，这种戏剧性的经济崩溃几乎不会发生。

这里是整个南美的经济优等生，政治稳定，经济结构健康，被戏称为“南美瑞士”。你不用担心一觉醒来资产缩水一半，也不用每天提心吊胆的过日子。

对于一个想长期生活的中国人来说，这种“无聊”的稳定感，比什么都重要。

二、安全感悖论：“富人区像欧洲，穷人区像非洲”？没那么简单

“圣地亚哥的安全是分区的，东边富人区像欧洲，西边穷人区像非洲。”这是来之前所有攻略都会告诉你的金科玉律。

这话对，但也不全对。

我住在东部，这里确实是另外一个世界。Las Condes区，商场里全是国际大牌，路上跑的是保时捷和路虎，遛狗的太太们穿着Lululemon，优雅的就像是从美剧里走出来的。这里的治安好到什么程度？

我晚上11点出门跑步，街道上灯火通明，偶尔还能看到警察巡逻。

但问题来了，不是所有人都住得起东三区（Providencia, Las Condes, Vitacura）。

为了看看真实的圣地亚哥，我坐着地铁一路向西，去了Estación Central，中央车站附近。

车厢里的人，肤色开始变深，衣着也朴素起来。下了地铁，那股熟悉的“南美风”才扑面而来：小贩的叫卖声、街头艺人弹奏的吉他声、烤肉的香味和一丝若有若无的尿骚味混合在一起。

这里的确更乱，人流更杂。我把背包反背在胸前，手紧紧护住口袋里的手机，像个刚进城的傻子。一个卖牛油果的大妈看到我紧张的样子，笑了，她用不标准的英语对我说：“放轻松，孩子，这里的人只是在生活，不是每个人都是小偷。

”

那一刻我才意识到，所谓的“安全”，很大一部分是心理作用。是的，西边的治安不如东边，偷窃和抢劫的概率更高，但这不代表这里就是罪恶之都。白天，只要你保持警惕，财不外露，不去招惹是非，大部分区域是安全的。

真正的危险，在于你打破了这里的“潜规则”。

我认识一个在圣地亚哥开了10年中餐馆的王哥，他告诉我，他被抢过3次。一次是深夜关门后在停车场，一次是去银行存大量现金，还有一次是戴着一块劳力士在市中心晃悠。

“你不能又想赚钱，又想炫耀，还想绝对安全。”王哥说的很实在，“在这里，低调是第一生存法则。你开个丰田，没人理你。

你开个奔驰，就等于在脑门上贴了个‘来抢我’。”

事情没那么简单。圣地亚哥的安全感，不是靠警察，而是靠一种心照不宣的阶级隔离和自我约束。你选择了什么样的生活方式，就得接受与之匹配的风险等级。

三、中国胃的救赎：从智利车厘子到正宗兰州拉面

走过五十多个国家，最折磨我的，永远是我的胃。在欧洲啃过半个月又冷又硬的三明治，在非洲吃过两个星期味道单调的炖菜。但在圣地亚-哥，我居然找到了“家”的味道。

这里的Patronato区，就是圣地亚哥的“唐人街”。虽然规模不大，但五脏俱全。

你能在这里找到几乎所有你需要的中国调料：老干妈、王致和腐乳、海天酱油、镇江香醋……价格只比国内贵一点点。超市里有速冻水饺、火锅底料、甚至卫龙辣条。

有一次我嘴馋，特别想吃兰州拉面。抱着试试看的心态在谷歌地图上一搜，居然真的有一家！店面不大，老板是个甘肃人。

一碗面，12000比索，差不多95块人民币，贵到肉疼。但当那碗热气腾腾、汤头浓郁的拉面端上来，我一口下去，差点哭出来。

就是那个味儿。

除了中餐，智利本地的食材也完全能满足中国胃。

这里的海鲜市场Mercado Central，简直是海鲜爱好者的天堂。帝王蟹、三文鱼、生蚝、各种贝类，新鲜又便宜。我买过一只1.5公斤重的帝-王蟹，才花了不到400块人民币，回家清蒸，鲜甜的滋味现在还记得。

超市里的牛肉和猪肉品质极高，价格和国内差不多。最重要的是，这里的蔬菜水果种类齐全，不像很多欧美国家只有沙拉菜。你能买到白菜、萝卜、茄子、甚至有时候还有空心菜和韭菜。

还有不得不提的车厘子。在国内卖到上百块一斤的J级车厘子，在这里，产季的时候，2500比索（约20块人民币）就能买一公斤。我实现“车厘子自由”的那天，一口气吃了两斤，第二天直接上火流鼻血。

这种饮食上的无缝衔接，是圣地亚哥最吸引我的地方之一。它让你在距离中国两万公里的地方，还能用一碗热汤面、一盘炒青菜，瞬间抚慰那颗漂泊的心。

四、效率与人情：“Mañana”文化与“Gringo”特权

如果你适应了国内的“闪电速度”，那智利的办事效率会让你体验一把什么叫“从入门到崩溃”。

这里有个词，叫“Mañana”，字面意思是“明天”，实际含义是“不知道哪天”。

我去办电话卡，工作人员告诉我系统坏了，“Mañana”再来。第二天我又去了，他说负责的人今天请假了，“Mañana”再来。第三天，我终于办好了，花了整整三天。

去银行开户，预约排队等了一个月。去市政厅办个住家证明，跑了四趟，每次都因为一些莫名其妙的理由被打回来。

一开始我很愤怒，我觉得他们在浪费我的生命。但后来我发现，他们对所有人都一样，包括他们自己人。这不是针对你，这是他们的生活节奏。

他们不觉得这是“拖延”，而是一种“从容”。

有意思的是，作为外国人，有时候你反而能享受到一些“特权”。

智利人管英语世界的外国人叫“Gringo”。有一次我跟朋友去一家很火的餐厅，门口排着长队。我们刚站了五分钟，经理就走出来，直接把我们领了进去，安排了最好的位置。

后面排队的本地人虽然不满，但也没说什么。

后来我才知道，很多服务行业的人觉得，能接待“Gringo”，说明他们店的档次高。

这种微妙的“优待”，在你处理一些小麻烦时也很有用。比如有一次我停车超时了，警察过来准备贴罚单。我赶紧跑过去，用蹩脚的西班牙语加上英语一通解释，说自己是游客，不熟悉规则。

那个警察叔叔看着我“一个头两个大”的样子，居然笑了，摆摆手让我赶紧开走，罚单也没贴。

这种介于规则和人情之间的模糊地带，让生活在这里变得没那么刻板，多了一点点温度。你会被他们的低效率气到跳脚，但又常常被他们突如其来的善意暖到心里。

五、不止有城市，还有雪山和大海

圣地亚哥最奢侈的地方在于，它把人类能想象到的顶级自然风光，压缩在了“一小时生活圈”里。

你住在一个拥有600万人口的现代化大都市，但只要一抬头，就能看见终年积雪的安第斯山脉，像一堵白色的巨墙矗立在天边。

周末想滑雪？开车往东一个半小时，就是世界顶级的滑雪场Valle Nevado。那里的雪质，是真正的“香槟粉雪”，松软干燥，滑起来像在云上飞。

想看海？开车往西一个半小时，就是“天堂谷”瓦尔帕莱索和“富人后花园”比尼亚德尔马。你可以在瓦尔帕莱索色彩斑斓的山城里寻找聂鲁达的故居，也可以在比尼亚德尔马的沙滩上，看着太平洋的日落，喂海鸥。

想品酒？圣地亚哥周边散落着无数个世界闻名的葡萄酒庄。花上几十块人民币，就能参加一个品酒之旅，在有着上百年历史的酒窖里，品尝智利最好的佳美娜和赤霞珠。

这种“出世”与“入世”的无缝切换，是圣地亚哥独有的魅力。

工作日，你是一个在CBD写字楼里奋斗的都市人；到了周末，你可以变身成在雪山速降的滑雪客，或者是在海边冲浪的浪人。生活在这里，你永远不会感到枯燥，因为大自然就是你家后院的游乐场。

去年冬天，我和朋友在安第斯山里徒步。晚上住在山间小木屋，周围万籁俱寂，抬头就是南半球璀璨的银河，清晰得仿佛触手可及。那一刻，城市里的喧嚣、工作的烦恼，全都消失了。

我好像才真正理解，为什么那么多欧洲移民选择留在这里。

他们不是为了逃避什么，而是为了拥抱一种更完整的生命体验。

写在最后

离开圣地亚哥的时候，我又回到了第一次买可乐的那家超市。货架上的可乐价格没变，还是2100比索。但我的心态已经完全不同了。

我不再觉得它贵得离谱，因为我知道，这个价格里包含了稳定的金融环境、安全的社会秩序、可靠的食品供应链，以及一种让你能安心规划未来的从容。

圣地亚哥不是一个完美的城市。它有南美普遍的低效率，有贫富差距带来的社会问题，也有让外国人头疼的语言障碍。

但走过五十多个国家之后，我发现，一个地方是否适合生活，看的不是它最好的地方有多好，而是它最坏的地方，你能不能接受。

圣地亚哥的“坏”，是温和的、有边界的、可以预测的。

对于我们这些习惯了秩序和稳定的中国人来说，这种“确定性”，是在异国他乡最宝贵的奢侈品。它可能不够野性，不够“南美”，但它足够让你，安安稳稳的，把日子过下去。

我又想起了那个卖牛油果的大妈。她当时笑着对我说，“这里的人只是在生活”。

是的，生活。这可能就是圣地亚哥，这个南美最“无聊”的城市，给我的最好答案。

圣地亚哥旅游出行Tips

1. 货币：提前换一些美元，到圣地亚哥市中心的兑换点（Cambio）换智利比索（CLP），汇率比机场好很多。1人民币约等于130比索。

2. 交通：下载Uber和滴滴（对，滴滴在这里能用），比打出租车便宜且安全。市内交通办一张Bip!卡，地铁公交都能用，非常方便。

3. 安全：东三区（Providencia, Las Condes, Vitacura）相对安全，但晚上也避免独自走小路。市中心（Centro）和西边区域白天提高警惕，手机钱包不要放在靠外的口袋里。

4. 语言：大部分人只说西班牙语，英语普及率不高。提前下载Google翻译，并下载离线语言包。学几句基础的“Hola”（你好）、“Gracias”（谢谢）、“Cuánto cuesta?

”（多少钱？）会很有帮助。

5. 必备物品：智利中部属于地中海气候，非常干燥，阳光极强。务必带好高倍数防晒霜、墨镜、帽子和身体乳。早晚温差大，即使是夏天也要带一件薄外套。

6. 小费：餐厅吃饭一般默认给10%的小费（Propina），会直接打在账单上问你是否愿意支付，服务好的话建议支付。

7. 地震：智利是地震多发国，但建筑抗震标准极高。遇到小地震不用慌张，当地人都习以为常。记住开门、躲在坚固的桌子下或承重墙边。

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